Va in scena il gusto

Siamo orgogliosi di offrire una cucina salutare e mettere massima attenzione nella ricerca delle materie prime, privilegiando spesso prodotti a KM 0. La nostra filosofia culinaria si basa sulla semplicità e sulla qualità, con un uso moderato dei condimenti e un'attenzione particolare alla riduzione del sale. Utilizziamo esclusivamente sale dolce di Cervia, rinomato per la sua prestigiosa qualità e benefica per la salute.

La nostra cucina non si concentra sulla quantità, ma sulla freschezza e sulla qualità degli ingredienti. Siamo felici di offrire ai nostri ospiti la possibilità di richiedere bis delle portate in qualsiasi momento, garantendo così un'esperienza gastronomica appagante.

Per noi è fondamentale proporre una cucina sana e bilanciata, perché crediamo che una vacanza debba donare energia e benessere al corpo, evitando di appesantirlo o causare fastidi. Pensiamo anche agli amanti della leggerezza, offrendo una varietà di verdure di stagione che il nostro chef seleziona con cura. Cosa c'è di peggio che doversi alzare da tavola sentendosi strapieni e pesanti, rovinando così il pomeriggio o addirittura la possibilità di riposare durante la notte?
Per noi, una vera vacanza significa tornare a casa in uno stato di salute e forma ottimali, senza essere appesantiti o, ancora peggio, intossicati da cibi di scarsa qualità. Se questi valori non rispecchiano le vostre preferenze, vi invitiamo a considerare alternative gastronomiche.

La nostra pasta, che comprende tagliatelle, gnocchi, spaghettini alla chitarra, ecc., viene preparata in casa per garantire un prodotto autentico, senza l'aggiunta di conservanti o elementi chimici. Speriamo che apprezzerete la bontà e l'autenticità dei nostri piatti.

Siamo pronti a offrirvi un'esperienza culinaria che soddisfi le vostre aspettative di salute e gusto.